摇小树Vol.55|朝内菜市场的大饼


在北京的那段时间匆匆而过,在其中不觉得快,10年后很多的片段时不时的会浮现出来。一件事,一个人,或是一个食物都会将记忆拉回那段时光。

朝内菜市场坐落在二环内的朝内小街上,离我住的地方附近。当时就是一个老胡同,现在已经变成朝内SOHO的写字楼。那时我住在其中一个小院子里。进门一条深邃的小道,屋子的门前有一棵特别树,它是斜着的。

记得那时工作很忙,屋子很小,也没有做饭的空间,所以基本就在附近觅食。偶尔有一次,逛到朝内菜市场二楼,还没走近,一股香气扑鼻而来,闻着味道而去,原来是一个饼摊。刚出锅的大饼,表皮金黄微油,看起来多层,外酥内嫩,还透着无数的葱花,每次当我正犹豫买多少时…

“小伙子来多少“ “来….嗯…., 半张”

于是,那段日子,我经常会去朝内菜市场的饼摊,通常买半张,就着一瓶啤酒,也就成了一顿丰盛的晚餐。那味道似乎已经在记忆里了。

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